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La cerámica HR (High Resistance) es un proceso exclusivo de todos los utensilios de cocina Emile Henry que mejora las cualidades de la cerámica tradicional. Libre de plomo, cadmio y níquel. Con un diseño original y divertido, puedes hornear deliciosas tartas dulces o saladas. Deja que la masa siga el borde ondulado para un efecto sorprendente. La cerámica HR (Alta Resistencia) te permitirá hornear tu tarta de manera uniforme, con una masa de hojaldre perfectamente cocida. Resiste temperaturas entre - 20 C a + 270 C.