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Chocolate semi amargo para cobertura. Balance de sabor entre lo intenso del cacao y lo dulce- caracterizado por tener un sabor intenso, cremoso y delicado, dando una irresistible sensación de placer al paladar. El producto es dietético de bajo valor glucídico. Endulzado con stevia. Elaborado sin grasas trans. Olor: típico del chocolate semiamargo. Conservar en lugar fresco y seco (20°c/50% h.r.a). Vida útil: 12 meses. Debido a las temperaturas variables de la corriente estación del año, los medallones podrían pegarse, e incluso solidificarse, sin que ello altere el uso del producto.