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Panquequera de aluminio. El mango es Soft Touch, permite manipular sin quemarse durante la cocción. Con el objetivo de equilibrar la distribución del calor y ahorrar energía, todos los productos Hudson cuentan con difusor de calor en sus bases. Utilizar el producto con fuego moderado siempre por debajo de la base.- No utilizar fuego excesivo ni llama alta que abrace exteriormente por los costados.