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CACAO EN POLVO. CONTIENE DE 22 A 24% DE MANTECA DE CACAO. EL CONTENIDO FUE PROCESADO EN HOLANDA. DEBIDO A SU ALTO TENOR GRASO, NO SE HUMEDECE ESTANDO EN LAS HELADERAS, LOGRANDO UN MEJOR ASPECTO EN LAS TORTAS. SU COLOR ES INTENSO, REALZANDO LA DECORACIÓN DE LOS POSTRES